Suroviny: 10 vajec natvrdo, 2 stonky řapíkatého celeru, 1 svazek ředkviček, 1/2 červené cibule, hrst petrželky, 400 g bílého Selského jogurtu Hollandia, 1 lžíce hořčice
Postup: Jednoduchost salátu spočívá už v samotném krájení. Vejce nakrájíme na kostky, každý druh zeleniny nasekáme trošku jinak, abychom získali rustikální salát, o který nám jde. Řapíkatý celer můžeme nakrájet na plátky, cibulku na jemné měsíčky, petrželku najemno, ředkvičky na plátky. Vše zlehka promícháme s jogurtem, hořčicí, solí a pepřem. K salátu se výborně hodí čerstvě rozpečená bageta.
Tip: Tento salát není vhodný ukládat do lednice na odležení, proto ho vždy připravíme těsně před podáváním.
Zdroj: https://www.novinky.cz
