Suroviny: 250 g uvařené drobnozrnné čočky, 80 g šunky nakrájené na kostičky, 2 vejce uvařená natvrdo, zelená paprika, 1 cibule, 6 cherry rajčátek, olivový olej, balzamikový ocet, sůl, pepř
Postup: Na troše olivového oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na kostičky nakrájenou papriku, šunku a vše orestujeme. Takto připravenou směs smícháme s uvařenou čočkou a nakrájenými cherry rajčátky. Salát ochutíme balzamikovým octem, solí a pepřem. Ozdobíme uvařeným vajíčkem a můžeme podávat.
Zdroj: https://www.novinky.cz
