Menu

Lososovo-křenová plněná vejce

Suroviny: vejce, uzený losos, lučina nebo žervé, strouhaný křen, citrónová šťáva, sůl, pepř

Postup: Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. Poté je omyjeme a překrojíme podélně na poloviny. Čajovou lžičkou opatrně vydlabeme žloutky a dáme je do menší misky. Žloutky utřeme s lučinou a křenem. Přidáme nadrobno nakrájeného lososa. Promícháme, osolíme, opepřeme a přidáme pár kapek citrónové šťávy podle chuti. Bílky vajec naplníme připravenou nádivkou a dáme do lednice vychladit. Před podáváním posypeme bylinkami.

Zdroj: https://www.novinky.cz