Novinky
Slepice jsou zvídavé, čilé a inteligentní
Matyáš Novák vyhrává jednu klavírní soutěž za druhou. Jeho recitál z programu letošního Pražského jara byl vyprodaný během deseti minut. S vážností a zaujetím mluví nejen o Bachovi a Mozartovi, ale také
zobrazit detail ...
2019
Do Česka se dostalo 16 tun masa se salmonelou, nejspíš se snědlo
Do Česka se od poloviny dubna dostalo 16 tun polského drůbežího masa se salmonelou, uvedl ve středu mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček. Nejspíš se všechno snědlo, protože výsledky testů
zobrazit detail ...
2019
Paradoxy dnešní doby
Lidé pracující v zemědělství jsou ze současné situace, která panuje na trhu s potravinami, často zoufalí. Obchodní řetězce nebo zpracovatelé masa si z nich dělají rukojmí – a k tomu jim často nevědomky
zobrazit detail ...
2019
Jak se orientovat ve značení vajec
Vejce jsou v naší kultuře tradičním velikonočním symbolem a pokrmem. Před jarními svátky roste vždy poptávka po vejcích. V souvislosti s tím se každoročně množí dotazy ohledně jejich značení. Spotřebitele
zobrazit detail ...
2019
Barvení vajec přírodním způsobem: Užijte si Velikonoce bez chemie
O kupovaných barvách na vejce nikdy nemůžete 100procentně říct, že jsou bez jakýchkoli chemických přísad. Jelikož se tyto látky mohou dostat do bílku i žloutku, není od věci, když se vajíčka pro koledníky
zobrazit detail ...
2019
Vejce jsou superpotravina, toto byste ale měli vědět, než je zkonzumujete
Dřívější výzkumy správně prokázaly, že ve vejcích je velké množství cholesterolu. Ovšem tehdy se ještě netušilo, že ne všechny cholesteroly jsou stejné a nemají pouze negativní účinek. Teprve v roce 2001
zobrazit detail ...
2019
Slepičí baterie? Vaječné skořápky jsou skvělé k ukládání energie
Vaječné skořápky z potravinářského nebo farmaceutického průmyslu, či jiných odvětví výroby, obvykle skončí na skládce. Vědci ale nedávno zjistili, že tenhle bioodpad je velice vhodným materiálem pro ukládání
zobrazit detail ...
2019
Pražské řeznictví prodalo 300 kilo polského kuřecího se salmonelou
Řeznictví Miloš Křeček KK prodalo ve čtyřech pražských prodejnách zákazníkům 300 kilogramů polského drůbežího masa s bakteriemi salmonely. V úterý o tom informoval mluvčí Státní veterinární správy (SVS)
zobrazit detail ...
2019
Vajíčkologie. Co obsahují vejce, která kupujeme a jak se zachází se slepicemi?
Supermarkety se zavázaly, že do roku 2025 zmizí z jejich pultů vejce z klecových chovů. Důvodem je tlak ochránců zvířat, kteří už několik let poukazují na děsivé podmínky, v nichž nosnice musejí přežívat.
zobrazit detail ...
2019
Klecové chovy – pro a proti
Způsoby chovů drůbeže a jejich ustájení jsou dnes velkým tématem. Snad všichni se shodneme, že chceme, aby i hospodářská zvířata chovaná za účelem nasycení lidí měla co možná nejdůstojnější životní podmínky.
zobrazit detail ...
2019
